多管齐下
提升嘉绍服务区优质服务
自嘉绍大桥高速服务区成为取得浙江省三星级文明服务区以来,路源公司始终围绕着“以人为本、以客为先”的管理服务理念。重视服务质量、提升现场管理品质,合理利用自身优势、勇于创新、不忘初心、砥砺前行,为打造四星服务区夯实基础。
建体系、抓长效,塑造培训文化。构建学习型、服务型、创新型、廉洁型、和谐型的“五型”团队,提升关键在人;员工服务、客户满意是根本,形成完善的管理体系加上高效的执行力是企业永葆青春的源动力。嘉绍大桥服务区餐厅及便利店每月不间断的培养,从员工的应知、应会到专业技能,从执行力培训到价值观的提升,其目的是为完善工作技能、增强服务意识及业务知识,从而提高工作的效率,塑造能干、实干、苦干的精英团队。
立规范、增手段,实施有效监督。嘉绍大桥服务区餐厅及便利店的管理工作分工到人,职责明确,层层签订责任书,互相督促、全面考核。各区域管理做到责权明确,政令畅通,确保了嘉绍大桥服务区餐厅及便利店的管理工作规范化、程序化、制度化,使得餐厅及便利店管理工作科学有序、稳妥进行,从而达到菜品原材料至成品,严格把好食品安全关口,实行多人监督机制。
学优秀、树标杆,聚焦赶超先进。高速服务区的发展趋向于功能型、业态化、多元化、人性化的管理模式。嘉绍服务区餐厅及便利店始终秉承新思维、新办法、新理念。充分利用自身有利条件,不断学习,立足创新打造有特色、有亮点的服务品牌,学习优秀,取长补短。通过创造良好的软、硬件服务设施,最大限度的提高嘉绍大桥服务区的综合服务水平。